هر شخصی برای خود یک نوع رفتار تغذیه ای دارد کـه طبق معمول از دوران کودکی در وی شکل گرفته اسـت. چـه عواملی سبب ایجاد رفتار تغذیه اي میشوند؟ عادات غذائی یكی از مهم ترین عوامل موثر در انتخاب غذائی، رفتارهای تغذیهاي ودر نتیجه شكلگیری الگوی غذائی مصرفی جامعه اسـت. در این جا راههایي برای التیام عادات غذایی ارائه شده اسـت.