«فیبر بیشتر بخورید» جملهای است که بارها شنیدهایم، اما در عمل خیلیها نمیدانند دقیقاً باید چه کار کنند. واقعیت این است که فیبر یکی از مهمترین اجزای یک رژیم سالم است؛ مادهای که فقط در غذاهای گیاهی پیدا میشود و نقش کلیدی در هضم، سلامت روده، کنترل قند خون و حتی پیشگیری از بیماریهای مزمن دارد.
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، با این حال، بیشتر افراد مقدار کافی فیبر دریافت نمیکنند. در حالی که نیاز روزانه حدود ۲۵ گرم برای زنان و ۳۸ گرم برای مردان است، میانگین مصرف بسیار پایینتر از این عدد است. خبر خوب این است که افزایش فیبر، برخلاف تصور، کار پیچیدهای نیست. فقط کافی است چند تغییر کوچک اما هوشمندانه در برنامه غذاییتان ایجاد کنید.