خورشت ماست اصفهان طعمی شیرین و مجلسی از دیار نصف جهان که سفرهتان را با اصالت و زیبایی پر میکند.
در این مطلب از تلنگر با طرز تهیه خورشت ماست آشنا می شوید. خورشت ماست اصفهان، فقط یک غذا نیست؛ روایتی شیرین از اصالت و هنر آشپزی مردمان دیار نصف جهان است. این پیشغذای مجلسی با رنگ طلایی خیرهکننده، بافت نرم و طعم دلنشینش، همواره زینتبخش سفرههای مهمانی و مراسم خاص اصفهانیها بوده است. ترکیب بینظیر ماست چکیده، گوشت لطیف، زعفران و گلاب، خورشتی را خلق میکند که هم چشم را مینوازد و هم ذائقه را شگفتزده میکند.