رشته خوشکار گیلانی، شیرینی خوشمزه با شربت زعفرانی و بافت ترد، طعمی اصیل است که میتوانید به راحتی در خانه درست کنید.
در این مطلب از تلنگر قرار است به بررسی طرز تهیه رشته خوشکار اصیل گیلانی بپردازیم. رشته خوشکار، شیرینی سنتی و خوشطعم گیلانی با بافت ترد و شربت زعفرانیاش یکی از محبوبترین دسرهای ایرانی است که در ماه رمضان و جشنهای محلی سرو میشود. درست کردن این شیرینی در خانه شاید کمی زمانبر به نظر برسد، اما با دستور مرحلهبهمرحله و نکات کلیدی، میتوانید طعم اصیل و دلنشین آن را به سفره خود بیاورید و خانواده و مهمانان خود را شگفتزده کنید.