طالبی 1کیلو
شکر نصف لیوان یا حدود 4 تا 5 قاشق
خامه پاستوریزه 1 پاکت 200 گرمی
پودر ژلاتین 2 ق.غ سرپر –
آب سرد 1 لیوان –
طالب را ریز کرده در مخلوط کن بریزید نصف لیوان آب سرد باقی مانده به همراه خامه پاستوریزه را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید . تا طالبی کاملا یکدست شده و بصورت فرنی دربیاد .