بدن روزانه به مقدار بسیار کمی ویتامین B۱۲ نیاز دارد، اما کمبود همین میزان اندک میتواند با خستگی، فراموشی و اختلالات عصبی همراه شود. تحقیقات تازه از نقش پررنگ این ویتامین در حفظ انرژی و سلامت سالمندان پرده برداشتهاند.
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، دو میکروگرم؛ مقداری آنقدر ناچیز که حتی از یک ذره کوچک نمک خوراکی هم سبکتر است. با این حال، بدن یک فرد بالغ تقریباً به همین میزان ویتامین B۱۲ در روز نیاز دارد تا بتواند گلبولهای قرمز خون را تولید کند، از سلامت اعصاب محافظت کند و در ساخت DNA نقش خود را ایفا کند.