مشته بادمجان شیرازی یکی از غذاهای سنتی و اصیل استان فارس است که با ترکیب بادمجان، کشک، گردو و عطر دلنشین سیر و نعناع داغ، طعمی متفاوت و دلچسب دارد. این غذای ساده اما مقوی، گزینهای مناسب برای علاقهمندان به غذاهای محلی ایرانی است و در ادامه با طرز تهیه و فوتوفنهای خوشمزهتر شدن آن آشنا میشویم.
طرز تهیه مشته بادمجان شیرازی؛ غذای خوشمزه و اصیل ایرانی
مشته بادمجان شیرازی یکی از غذاهای سنتی و اصیل استان فارس است که با ترکیب بادمجان، کشک، گردو و عطر دلنشین سیر و نعناع داغ، طعمی متفاوت و دلچسب دارد. این غذای ساده اما مقوی، گزینهای مناسب برای علاقهمندان به غذاهای محلی ایرانی است و در ادامه با طرز تهیه و فوتوفنهای خوشمزهتر شدن آن آشنا میشویم.