طرز تهیه شیرینی ساق عروس مازندرانی مانند قطاب شمالی، از دستورهای سنتی و محبوب شمال ایران است که بافتی لطیف، طعمی خوشعطر از هل، گلاب و مغزی خوشمزه از گردو دارد.
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز؛ طرز تهیه شیرینی ساق عروس مازندرانی مانند قطاب شمالی، از دستورهای سنتی و محبوب شمال ایران است که بافتی لطیف، طعمی خوشعطر از هل، گلاب و مغزی خوشمزه از گردو دارد. این شیرینی محلی معمولا با خمیر کرهای و سبک تهیه میشود. در نهایت پس از پخت در پودر قند غلطانده میشود. تفاوت ساق عروس مازندرانی با شیرینی ساق عروس بازاری در عطر طبیعی، بافت بسیار نرم و استفاده از مواد تازه مانند گردو و هل است که طعمی خانگی و اصیل به آن میدهد. اگر بهدنبال یک شیرینی مجلسی و خوشعطر برای مهمانی یا عید هستید، این دستور انتخاب بسیار مناسبی است.
