در عصر حاضر، سرعت و شتاب تغییر و تحولات اقتصادی اجتماعی، پبامدهایی برای زندگی بشر در محیط و عوامل زیست محیطی، تغذیه و ایجاد پیچیدگی هایی که گاهی افراد را به دلیل مشغله های فراوان از سبک زندگی سالم دور می سازد، به همراه داشته است. هرچند که این تغییرات توانسته سطح دسترسی افراد به امکانات و زندگی ماشینی را توسعه دهد اما در عین حال سرعت گسترش بیماری ها بویژه بیماری های غیرواگیر شامل انواع سرطان ها را نیز شاهدیم.