مردم هند و چین برای قرن ها از ادویه زردچوبه برای درمان بیماری هایی مانند بیماری های پوستی، عفونت ها و استرس استفاده می کنند.
نقش زردچوبه در کنترل افسردگی
فواید زردچوبه بیشتر به دلیل ماده شیمیایی کورکومین موجود در ریشه آن است. مطالعات نشان دادهاند که کورکومین ممکن است التهاب سیستم ایمنی را کاهش دهد و شواهد فزایندهای وجود دارد که نشان میدهند التهاب با افسردگی مرتبط است.