اگرچه جمله «هویج چشم را قوی میکند» بیش از حد ساده شده است، اصل ماجرا کاملا بی اساس نیست؛ هویج بخشی از یک رژیم غذایی مناسب برای سلامت چشم است.
به گزارش مجله خبری نگار/بهداشت نیوز، چشمها هم مانند سایر اندامهای بدن برای حفظ عملکرد طبیعی خود به مواد مغذی مختلفی نیاز دارند. تغذیه سالم نمیتواند عیوب انکساری مانند نزدیک بینی یا دوربینی را به طور قطعی برطرف کند و قرار نیست با خوردن یک ماده غذایی عینک را کنار بگذاریم، اما دریافت کافی بعضی ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدانها میتواند به حفظ سلامت چشم و شبکیه کمک کند.