کره سالها یکی از متهمان اصلی در بحث تغذیه سالم بوده است، اما یک مطالعه جدید سرنخ متفاوتی ارائه کرده است. پژوهشگران در بررسی بیش از ۲۴۰۰ نفر، ارتباطی میان مصرف بیشتر کره و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ پیدا کردند؛ با این حال، متخصصان تأکید میکنند که این یافته به معنی «ضد دیابت بودن کره» نیست.
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز؛ سالهاست کره در فهرست خوراکیهایی قرار دارد که به ما گفتهاند کمتر سراغشان برویم؛ بهخصوص وقتی صحبت از سلامت قلب، کلسترول و دیابت نوع ۲ است. اما حالا یک مطالعه جدید، ماجرا را کمی پیچیدهتر کرده است.
به عبارت ساده، ممکن است افرادی که کره بیشتری مصرف میکردند، از جهات دیگری هم با گروههای دیگر متفاوت بوده باشند؛ مثلاً نوع رژیم غذایی، میزان فعالیت بدنی یا سایر عادات سبک زندگی آنها میتواند در نتایج نقش داشته باشد.