
پروتئین تخمیری که در شهر تسوروئوکا، ژاپن توسعه یافته است، پارچه ای نوآورانه است که توسط میکروارگانیسمهایی تولید میشود که از قندهای گیاهی تغذیه میکنند. این الیاف پایدار که کیفیتی مشابه کشمیر دارد و بهطور کامل بازیافت میشود، راهحلی برای ۷میلیون تن ضایعات پوشاک تولیدشدهی سالانه در اتحادیهی اروپا را ارائه میدهد.
