طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی و وانیلی را با دو روش، با ثعلب و بدون ثعلب، همراه با اندازههای دقیق، مراحل ساده و نکات داشتن بافتی نرم و خوشمزه یاد بگیرید.
به گزارش مجله خبری نگار، عطر زعفران و گلاب، تکههای خامه و خلال پسته، بستنی سنتی را به یکی از دوستداشتنیترین دسرهای ایرانی تبدیل کرده است. خبر خوب این است که برای تجربه این طعم نوستالژیک، نیازی به دستگاه بستنیساز یا مهارت حرفهای ندارید و میتوانید با مواد ساده و چند مرحله قابلانجام، آن را در خانه آماده کنید. در ادامه، طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی را قدمبهقدم توضیح میدهیم و نکاتی را میگوییم که کمک میکنند بستنی شما بافتی نرم، خامهای و خوشعطر داشته باشد.