رزماری گیاهی معطر و سبز است. این گیاه بومی مدیترانه است. از آن برای چاشنی غذا و ساخت عطرهای بدن استفاده می‌شود. همچنین از خواص رزماری برای سلامتی نیز استفاده می‌شود.
رزماری عضوی از خانواده نعناع به همراه بسیاری از گیاهان دیگر مانند پونه کوهی، آویشن، ریحان و اسطوخودوس است. این گیاه نه تنها در غذاهای آشپزی مانند مرغ رزماری و گوشت بره، طعم خوبی دارد، بلکه منبع خوبی از آهن، کلسیم و ویتامین B6 است.