اگر مرغ زعفرانی را همیشه به یک روش ثابت درست میکنید، شاید وقت آن رسیده کمی از دستورهای تکراری فاصله بگیرید. مرغ زعفرانی با سس مایونز یکی از آن ترکیبهایی است که شاید در نگاه اول کمی متفاوت به نظر برسد، اما نتیجه آن مرغی لطیف با سسی غلیظ، خوشرنگ و سرشار از عطر زعفران است.
به گزارش مجله خبری نگار،در این روش، مایونز فقط یک چاشنی ساده نیست؛ وقتی با زعفران دمکرده و آب گرم ترکیب میشود، سسی یکدست و خامهای به وجود میآورد که در زمان پخت به خورد مرغ میرود و طعم آن را متفاوت میکند. اگر به دنبال یک دستور ساده برای یک ناهار یا شام متفاوت هستید، این مدل مرغ زعفرانی میتواند گزینه جذابی باشد.