به گزارش خبرگزاری آنا، غزاله مصلح، متخصص داروسازی سنتی و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، با اشاره به اینکه خاکشیر در منابع علمی با نام گیاهشناسی Descurainia sophia شناخته میشود، گفت: بخش دارویی این گیاه را بذرهای ریز آن تشکیل میدهد که پس از تماس با آب، حالت لعابدار و ژلهای پیدا میکنند.
وی افزود: مهمترین ترکیبات مؤثره خاکشیر شامل موسیلاژها، مقدار کمی روغنهای ثابت، برخی ترکیبات فنولی و املاح معدنی است و بخش عمده اثرات فیزیولوژیک این گیاه به وجود موسیلاژها نسبت داده میشود.
این عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز توضیح داد: موسیلاژها پلیساکاریدهایی هستند که در تماس با آب متورم شده و تودهای ژلمانند ایجاد میکنند. این ویژگی موجب افزایش حجم محتویات روده، ایجاد اثر ملین حجمی و کمک به حرکت طبیعی روده در موارد یبوست خفیف میشود.