نوشیدن آب سرد بلافاصله پس از صرف غذا یکی از موضوعاتی است که همواره در میان مردم با باورهای مختلف و گاه متناقض همراه بوده و این پرسش را ایجاد کرده که آیا این عادت روزمره میتواند برای سلامت بدن مضر باشد یا خیر.
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر؛ برخی باورهای رایج حاکی از آن است که مصرف آب سرد بعد از غذا ممکن است روند هضم را مختل کند، باعث سفت شدن چربیهای غذایی در معده شود یا حتی در طولانیمدت به مشکلات گوارشی منجر شود؛ اما متخصصان تغذیه و گوارش تأکید میکنند بخش زیادی از این ادعاها پشتوانه علمی قوی ندارند.