اهل غذاهای بینالمللی هستی که هم ساده باشد هم عالی از کار دربیاید؟! اوشی پلو یکی از محبوبترین غذاهای تاجیکستان است که با همان عاشقانههای ایرانیپسند یعنی برنج و گوشت گوسفندی پخته میشود.
به گزارش مجله خبری نگار،طعمش با آن هویج خلالی، کمی به هویجپلوی خودمان شباهت دارد، اما راز اصلیاش نهفته در گوشت تکهای گوسفند و سیر معطری است که کل قابلمه را عطرآگین میکند. اگر دنبال یک تجربه جدید ولی آشنا و خوشمزه هستی، دست به کار شو!