قیمت مرغ در بازار امروز چهارشنبه ۲۱ مرداد ۱۴۰۵ همچنان یک نرخ واحد ندارد. تازهترین گزارش بازار، قیمت هر کیلو مرغ کامل را ۳۱۵ هزار تومان اعلام میکند؛ اما در برخی فهرستهای خردهفروشی، مرغ کامل تازه و کشتار روز تا حدود ۴۰۰ هزار تومان نیز قیمت خورده است. این فاصله ۸۵ هزار تومانی برای هر کیلو باعث شده خریداران با یک سؤال جدی روبهرو شوند: قیمت واقعی مرغ چقدر است؟ بررسی دادههای بازار نشان میدهد تفاوت نوع عرضه، قطعهبندی، بستهبندی، فروشگاه و حتی تعریف محصول، بخش مهمی از این اختلاف را توضیح میدهد؛ آن هم در شرایطی که فعالان صنعت از کمبود عرضه خبر نمیدهند و حتی از مازاد تولید و زیان مرغداران سخن میگویند.