بعضی غذاها لازم نیست پیچیده باشند تا خاطرهانگیز شوند؛ پوره سیبزمینی با خامه ترش دقیقاً از همین دست است. با بافتی لطیف که مثل ابر روی زبان آب میشود و عطری از کره و شیر که دل هر مهمانی را میبرد، این پوره ساده، اما همهپسند، کنار خورشها و غذاهای گوشتی سفرهات را کامل میکند.
به گزارش مجله خبری نگار، با کمی خامه ترش، پنیر چدار و یک ذره رزماری، میتوانی یک میانوعده جذاب بسازی که هم بزرگها را راضی کند و هم کوچکها را. کافی است سه قدم ساده را دنبال کنی تا این ترکیب کرمی و خوشعطر آماده شود.