نخستین‌بار در جهان؛ آشپزخانه رباتیک هوشمند در یک سوپرمارکت + فیلم

ICTPRESS – شرکت آلمانی Circus SE سیستم رباتیک CA-1 را در سوپرمارکت‌های زنجیره‌ای REWE آلمان راه‌اندازی کرد.

به گزارش شبکه خبری ICTPRESS، این سیستم تحت نام تجاری Fresh & Smart شروع به کار کرده و اولین‌بار در جهان است که چنین سیستم رباتیک مبتنی‌بر هوش مصنوعی در داخل یک سوپرمارکت ایجاد می‌شود. برخلاف تصور اولیه، CA-1 یک دستیار آشپزخانه نیست، بلکه یک جایگزین کامل برای کل فرایندها در رستوران است که در یک محفظه شیشه‌ای به مساحت فقط ۷ مترمربع قرار دارد. این سیستم رباتیک بدون هیچ‌گونه دخالت انسانی کل فرایند تولید غذا را مدیریت می‌کند:

دو بازوی رباتیک مواد اولیه را از سیلوهای هوشمند با دمای کنترل‌شده خارج می‌کنند.
مواد اولیه توسط بازوها به بخش پخت منتقل و غذا طبخ می‌شود.
محصول نهایی به یک پنجره تحویل منتقل می‌شود.
این سیستم مجهز به یک ماشین ظرفشویی داخلی است و فرایند شستشو را نیز به‌طور مستقل انجام می‌دهد.

منبع: دیجیاتو