سپر طبیعی ریه‌ها؛ ویتامینی که اثر آلودگی هوا را کم می‌کند

ICTPRESS – پژوهشی جدید نشان می‌دهد مصرف ویتامین C ممکن است به ریه‌ها کمک کند تا بخشی از آسیب ناشی از ذرات آلاینده ریز موجود در هوا را کاهش دهند.

به گزارش شبکه خبری ICTPRESS به نقل از ساینس آلرت، پژوهشی جدید نشان می‌دهد که مصرف دوزهای بالای ویتامین C ممکن است تا حدی از ریه‌های ما دربرابر ذرات ریز موجود در هوا محافظت کند. این ذرات که به نام PM2.5 شناخته می‌شوند، اندازه‌ای کمتر از ۲٫۵ میکرومتر دارند و می‌توانند به عمق ریه‌ها نفوذ کنند. آلودگی‌های PM2.5 با بیماری‌هایی مانند آسم، مشکلات تنفسی و حتی سرطان ریه مرتبط هستند.

 محققان دانشگاه فناوری سیدنی (UTS) با انجام مجموعه‌ای از آزمایش‌ها، اثرات ویتامین C را روی موش‌های نر و بافت‌های انسانی رشدیافته در آزمایشگاه بررسی کردند. آن‌ها دریافتند که ویتامین C می‌تواند از برخی آسیب‌های اصلی به سلول‌ها که آلودگی هوا معمولاً به ریه‌ها وارد می‌کند، محافظت کند.

ویتامین سی تخریب میتوکندری‌ها (که مانند نیروگاه‌های کوچک تولید انرژی در سلول هستند) را کاهش داد، از التهاب مضر کاست و از آسیب سلول‌ها دراثر استرس اکسیداتیو جلوگیری کرد. استرس اکسیداتیو زمانی رخ می‌دهد که مولکول‌های ناپایدار و واکنش‌گر به سلول‌ها حمله می‌کنند و باعث خرابی و عملکرد نادرست آن‌ها می‌شوند. ویتامین C به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی خود می‌تواند این اثرات مخرب را کاهش دهد.