خرید تضمینی گندم در چارچوب قانون حمایت از کشاورزان اجرا میشود، اما تأخیر در پرداخت مطالبات و مشکلات تأمین نهادهها همچنان بر تداوم کشت و امنیت غذایی سایه انداخته است.
خرید تضمینی محصولات کشاورزی یکی از سیاستهای حمایتی است که بر پایه قانون، برای پشتیبانی از تولیدکنندگان و حفظ منافع مصرفکنندگان اجرا میشود. این سازوکار با هدف ایجاد اطمینان خاطر برای کشاورزان از فروش محصول و جلوگیری از نوسانهای شدید قیمتی در بازار شکل گرفته است.