بسیاری از کارشناسان صنعت دام و طیور اذعان میکنند که کمبود نهاده با نرخ مصوب و خرید چند برابر قیمت از بازار آزاد منجر به کشتار دامهای مولد، کاهش جوجه ریزی و افزایش قیمت تمام شده تولید شده است که این امر بر نوسانات بازار دامن زده است.
بررسی های میدانی حاکی از آن است که طی روزهای قیمت گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ با نوساناتی در بازار روبرو شده است که هریک از فعالان بازار دلایلی برای این التهابات مطرح می کنند، اما آنچه حائز اهمیت است قیمت مصوب مرغ و تخم مرغ به تازگی افزایش یافته که وزیر جهاد وعده ثبات قیمت را تا پایان سال داده بودند که متاسفانه با گذشت چند روز از اصلاح قیمت، مجدد قیمت دستخوش نوساناتی قرار گرفت که این نوسانات نتیجه ای جزء کوچک شدن سبد خانوار در بر نخواهد داشت.