
حذف ارز ترجیحی ۲۸۵۰۰ تومانی باعث جهش چندبرابری نهادههای دامی و افزایش شدید هزینه تولید مرغ شده و مرغداران خواستار مداخله دولت برای تثبیت بازار هستند.
بازار گوشت مرغ بهعنوان اصلیترین و در دسترسترین منبع پروتئین خانوارهای ایرانی، در ماههای اخیر بار دیگر در کانون توجه افکار عمومی و سیاستگذاران قرار گرفته است. افزایش هزینههای تولید، نوسانات مداوم نهادههای دامی و فشارهای مضاعف بر تولیدکنندگان، شرایطی را رقم زده که تداوم تعادل در این بازار را با چالش جدی مواجه کرده است. در این میان، اظهارات رئیس اتحادیه مرغداران گوشتی کشور تصویری روشن از واقعیتهای پشت پرده تولید مرغ ارائه میدهد؛ واقعیتی که نشان میدهد قیمت نهایی این محصول نه حاصل تصمیم تولیدکننده، بلکه برآیند مجموعهای از سیاستهای کلان و تحولات اقتصادی است.
