با افزایش هزینههای تولید و حذف ارز ترجیحی، نرخ فعلی خرید تضمینی گندم ناکافی است. کارشناسان هشدار میدهند تاخیر در اصلاح قیمت، امنیت غذایی کشور را تهدید میکند.
حذف ارز ترجیحی و جهش قیمت نهادههای دامی، هزینههای سنگینی را بر دوش کشاورزان گذاشته است. در حالی که نرخ خرید تضمینی گندم همچنان ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان باقی مانده، بسیاری از تولیدکنندگان معتقدند این رقم نه تنها هزینه تولید را پوشش نمیدهد، بلکه زمینه خروج گندم از چرخه تامین نان مردم را فراهم میکند. از هفتهها پیش، دلالان با پیشخرید و سلفخری گندم در بازار فعال شدهاند، اقدامی که میتواند مسیر تولید این محصول حیاتی را به سمت خوراک دام و طیور تغییر دهد. این وضعیت، تهدیدی مستقیم برای امنیت غذایی کشور محسوب میشود.