دستاوردهای علمی یک سال گذشته دانشجویان دانشگاه فردوسی مشهد در قالب چهار اختراع رونمایی شد.
رضا دانایی در گفتوگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجو در مشهد، در حاشیه مراسم رونمایی از دستاوردهای یک ساله دانشگاه فردوسی مشهد در آرامگاه فردوسی مشهد، گفت: انجمن علمی مهندسی صنایع غذایی دانشکده کشاورزی این دانشگاه موفق به طراحی و ساخت دستگاه استخراج و تغلیظ کننده انجمادی شده است که چنین دستگاهی در ایران تا کنون ساخته نشده، بنابراین یک ایده کاملا نوآورانه محسوب میشود.
وی ضمن اشاره به این نکته که تغليظ انجمادي فرآيندي است كه به منظور تغليظ مواد غذايي مايع بكار برده مي شود، خاطرنشان کرد: این دستگاه برای حفظ ویژگیهای ترکیبات دارویی و زیست فعال مورد استفاده قرار میگیرد که در صورت جذب سرمایه گذار و اسپانسر این دستگاهها قابلیت تولید در سطح ملی و بین المللی را داراست.