بازار گوشت قرمز این روزها با تثبیت نسبی قیمتها همراه است، اما همچنان سطوح قیمتی بالا فشار قابل توجهی بر مصرفکنندگان وارد میکند.
قیمت گوشت گوسفندی و قیمت گوشت گوساله در بیشتر برشهای پرطرفدار به شکل قابل توجهی افزایش یافته و فاصله میان قطعات ممتاز و معمولی بیش از گذشته به چشم میخورد.