بررسی تحولات بازار پروتئین نشان میدهد که با عبور از دوره کمبود تقاضا، روند صعودی قیمت مرغ متوقف شده است. کارشناسان میگویند اگر روند نظارتها ادامه یابد، شاهد کاهش قیمت طی دو هفته آتی خواهیم بود.
حبیب اسداللهنژاد مدیر عامل اتحادیه سراسری تعاونیهای کشاورزی پرورشدهندگان مرغ گوشتی ایران – درباره وضعیت بازار مرغ با بیان اینکه در حال حاضر نرخ مصوبی برای مرغ وجود ندارد و موضوع قیمتها صرفا ارشادی و متعارف است، به وضعیت تولید مرغ در ماههای اخیر اشاره کرد و افزود: در دو هفته نخست فروردینماه با کاهش تولید مواجه بودیم، اما در هفتههای سوم و چهارم شرایط تولید نسبت به ابتدای ماه بهتر شد. همچنین در اردیبهشتماه حدود ۲۴ میلیون قطعه بیشتر از فروردینماه جوجهریزی انجام شده است.