در حالی که سرانه مصرف شیر در کشور ما در بهترین حالت حدود ۷۰ لیتر است، نرخ این شاخص در دنیا به حدود ۱۶۰ لیتر یعنی تقریبا ۲ برابر میرسد؛ آماری ساده اما نگرانکننده.
۲۳ اردیبهشت: شورای قیمتگذاری با اتخاذ سیاستهای حمایتی محصولات اساسی کشاورزی، افزایش نرخ خرید شیر خام درب دامداری از ۱۲ به ۱۵ هزار تومان را رسما اعلام کرد.
۲۷ اردیبهشت: در پی افزایش نرخ ۲۵ درصدی اواخر اردیبهشت نرخ محصولات لبنی نیز سیری افزایشی به خود گرفت و فعالان این حوزه معتقد بودند این افزایش نرخ منجر به افزایش حدود ۳۰ درصدی محصولات لبنی خواهد شد.