
بازار مرغ در نخستین روزهای مرداد ۱۴۰۵ با یک تناقض جدی روبهرو شده است؛ تولید از نیاز مصرفی کشور بیشتر است و قیمت مرغ زنده پایینتر از هزینه تمامشده قرار دارد، اما مصرفکنندگان همچنان مرغ را با نرخهای بالایی خریداری میکنند. فعالان صنعت طیور هشدار میدهند که ادامه زیان مرغداران میتواند جوجهریزی ماههای آینده را کاهش دهد و مازاد تولید امروز را به کمبود و افزایش قیمت در ماههای بعد تبدیل کند. در چنین شرایطی، خرید حمایتی دولت و آغاز صادرات، دو راه اصلی برای جلوگیری از حذف گلهها و برهم خوردن تعادل بازار معرفی شدهاند.
رضا مبصری، دبیر انجمن تولیدکنندگان زنجیره گوشت مرغ، اعلام کرده است که میزان تولید فعلی از تقاضای بازار داخلی بیشتر است. به گفته او، خرید حمایتی شرکت پشتیبانی امور دام تا حدی به جمعآوری مرغ مازاد کمک کرده، اما مرغداران همچنان محصول خود را پایینتر از هزینه تولید به فروش میرسانند.
