نتایج یک پژوهش جدید در کانادا نشان میدهد ویتامین C ممکن است با کاهش تشکیل برخی ترکیبات بالقوه سرطانزا در دستگاه گوارش، به کاهش خطر بعضی سرطانها کمک کند؛ البته محققان تأکید میکنند برای تأیید این یافتهها، انجام مطالعات انسانی بیشتری ضروری است.
به گزارش مجله خبری نگار/همشهری آنلاین، محققان در تازهترین مطالعه خود دریافتهاند که ویتامین C میتواند به کاهش تشکیل برخی ترکیبات شیمیایی مرتبط با افزایش خطر سرطان در دستگاه گوارش کمک کند؛ هرچند هنوز برای اثبات قطعی این اثر به مطالعات انسانی بیشتری نیاز است.