کوکو یکی از غذاهای ساده، سریع و محبوب در آشپزی ایرانی است. از کوکو سبزی گرفته تا کوکو سیبزمینی، این غذا در بسیاری از خانههای ایرانی پخته میشود. اما شاید برایتان جالب باشد بدانید چرا به این غذا «کوکو» میگویند و ریشه این نام از کجا آمده است.
به گزارش مجله خبری نگار، واژه «کوکو» احتمالاً از زبان خارجی وارد فرهنگ غذایی ایران شده است. برخی پژوهشگران معتقدند این نام از کلمه فرانسوی «Coucou» یا واژههای مشابه در آشپزی اروپایی گرفته شده که به غذاهایی گفته میشود که مواد مختلف با تخممرغ ترکیب شده و سپس سرخ میشوند.