شکلات برای بسیاری از مردم یک خوراکی آرامشبخش و در فرهنگهای بیشماری نماد شادی است.
به گزارش مجله خبری نگار، سالهاست که کشاورزان و دانشمندان برای بهبود این گیاه ارزشمند همکاری کردهاند، اما شواهد جدید نشان میدهد که داستان آن پیچیدهتر از آن چیزی است که به نظر میرسد.