«آبی اناری» اشکور در انتظار ساماندهی؛زنجیره ارزش گل گاوزبان وجود ندارد

رودسر- نبود زنجیره منظم جمع‌آوری، فرآوری و فروش گل گاوزبان را از ظرفیت بازار بی‌بهره کرده و باغداران منطقه معتقدند ساماندهی این گیاه دارویی همانند چای دست دلالان را از منطقه کوتاه می کند.

۹ خرداد ۱۴۰۵، ۱۵:۰۱
۹ خرداد ۱۴۰۵، ۱۵:۰۱
«آبی اناری» اشکور در انتظار ساماندهی؛زنجیره ارزش گل گاوزبان وجود ندارد

رودسر- نبود زنجیره منظم جمع‌آوری، فرآوری و فروش گل گاوزبان را از ظرفیت بازار بی‌بهره کرده و باغداران منطقه معتقدند ساماندهی این گیاه دارویی همانند چای دست دلالان را از منطقه کوتاه می کند.

خبرگزاری مهر، گروه استان ها– خدیجه جعفرپور: گل گاوزبان که در فرهنگ عامیانه منطقه اشکور به «آبی‌اناری» معروف است، یکی از محصولات شاخص و راهبردی شهرستان رودسر به شمار می‌رود. این محصول نه تنها جایگاهی ریشه‌دار در فرهنگ طب سنتی و سبد سلامت خانواده‌ها دارد، بلکه در سال‌های اخیر به یک محصول اقتصادی راهبردی در بخش کشاورزی تبدیل شده است. با وجود سطح زیر کشت قابل توجه و کیفیت مطلوب، نبود یک زنجیره منظم از جمع‌آوری تا فروش، مانع بهره‌مندی کامل آign:justify”>وی افزود: برای بهره‌برداری مطلوب از این ظرفیت، لازم است اقدامات اجرایی در زمینه خرید منظم، فرآوری، بسته‌بندی، بازاریابی و برندسازی به صورت جدی دنبال شود. اگر همین امروز شروع نکنیم، فردا هم همان مشکلات امروز را خواهیم داشت. کشاورزان اشکوری ثابت کرده‌اند که توان تولید در سطح جهانی را دارند، حالا نوبت مسئولان و نهادهای حمایتی است که پای کار بیایند.

از نگاه کشاورزان اشکوری، مشکل اصلی قیمت پایین و دست دلالان است. از نگاه مسئول جهاد کشاورزی، مشکل ساختاری‌ است. هر دو طرف بر یک راهکار مشترک تشکیل تعاونی‌های قدرتمند، راه‌اندازی واحدهای فرآوری و بسته‌بندی و ثبت برند منطقه‌ای تاکید دارند.

کد مطلب 6844393

منبع  : خبرگزاری مهر

اشتراک‌گذاری