دلمه برگ مو یکی از محبوبترین غذاهای سنتی ایرانی است که در مناطق مختلف کشور با دستورهای متفاوتی آماده میشود. در میان انواع دلمه، دلمه آذربایجانی با برگ مو جایگاه ویژهای دارد و به دلیل عطر فوقالعاده، طعم و ترکیب بینظیر مواد اولیه، طرفداران زیادی پیدا کرده است.
به گزارش مجله خبری نگار،این غذای اصیل در شهرهای تبریز، اردبیل و سایر مناطق آذربایجان طبخ میشود. در این مطلب شما با طرز تهیه دلمه آذربایجانی با برگ مو به روش سنتی و اصیل آشنا میشوید.