فریز کردن مواد غذایی با توجه به نوع مادهی غذایی بایستی انجام شود. برخی از مواد غذایی با نگهداری در فریزر علاوه بر از دست دادن خواص تبدیل به سمی میشوند که ما وارد بدنمان میکنیم.
به گزارش مجله خبری نگار،فریز کردن مواد غذایی و نگهداری صحیح آنها با توجه به نوع مادهی غذایی متفاوت است و نمیتوان گفت تمام مواد غذایی در یخچال و یا فریزر سالم میمانند. برخی از مواد غذایی مصرفی با توجه به ترکیباتی که دارند بعد از گذشت مدتی غیر قابل مصرف خواهند بود حال این نگهداری در یخچال باشد یا فریزر.