با اینکه فعالیت بازیگری اش را از تئاتر آغاز کرد، اما این سینما بود که او را به اوج محبوبیت رساند. یک شبه ره صد ساله را هم طی نکرد و در ابتدا حتی حاضر می شد نقش های بسیار کوتاه را بازی کند، اما او از بازی در همین نقش های کوتاه، آرام آرام به جایگاهی رسید که حالا هم در میان خبرنگاران و هم در میان مردم، دارای احترام است و حتی حواشی هم نمی تواند او را از مسیرش دور کند.
سحر دولتشاهی متولد ۱۶ مهر ۱۳۵۸ است. فعالیت هنری اش در زمینه بازیگری را از تئاتر آغاز کرد. نزدیک به چهار سال تنها در نمایش ها روی صحنه می رفت تا برای اولین بار در «چهارشنبه سوری» جلوی دوربین اصغر فرهادی برود.