هر سال روز جهانی تخممرغ هم زمان با دیگر کشورها با مشارکت بخش خصوصی و حمایت دولت برگزار میشود، تولید این محصول غذایی تا پایان سال به میزان یک میلیون و ۳۰۰ هزار تن، ایران را به رتبه نهم جهانی ارتقا خواهد داد.
اقتصاد۲۴- محمد ابراهیم حسننژاد – معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی – در همایش “روز جهانی تخم مرغ و تجلیل از پیشکسوتان و مرغداران نمونه صنعت مرغ تخمگذار”، گفت: اهمیت تولید تخم مرغ در کشورها، علاوه بر ارزش غذایی به لحاظ قیمت در تامین آن برای آحاد جامعه دارای اهمیت است.
وی ادامه داد: در کشور ما توسعه زنجیره صنعت طیور اعم از گوشتی و تخمگذار با همت سرمایهگذاران و حمایت دولت اعم از گوشتی و تخمگذار شکل گرفته است و با توجه به جمعیت کشورمان تامین نیاز داخل با واردات امکانپذیر نیست و باید این نیاز با تولید داخل تامین شود.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با تاکید بر این که توان بالقوه تولید تخممرغ تجاری ۱.۶ میلیون تن در سال است، تصریح کرد: رکورد تولید تخممرغ در کشور در سال جاری با تحقق ۱.۳ میلیون تن شکسته خواهد شد.