اگر از طرفداران غذاهای مدیترانهای و طعمهای متفاوت هستید، کاپوناتای بادمجان میتواند یکی از بهترین انتخابها برای شما باشد. این غذای سنتی ایتالیایی با ترکیب بادمجان، گوجهفرنگی، زیتون و سبزیجات معطر، طعمی ملس و دلپذیر دارد و بهراحتی میتواند جای خود را در برنامه غذایی شما باز کند.
به گزارش مجله خبری نگار، کاپوناتای بادمجان یک غذای سنتی سیسیلی ایتالیایی است که از بادمجان، گوجه فرنگی و سایر سبزیجات و ادویهها درست میشود. این غذای خوشمزه مملو از طعم ترش، شیرین و شور به یکباره است. کاپوناتا به عنوان پیشغذا یا حتی غذای اصلی سبک سرو شود. در ادامه، طرز تهیه این غذای مدیترانهای را با شما به اشتراک میگذاریم.