افزایش بیش از ۲۵۰ درصدی قیمت اقلام بستهبندی ناشی از نوسانات بازار پتروشیمی، حاشیه سود تولیدکنندگان قارچ را بهشدت کاهش و هزینهها را جهش داده است.
به گزارش خبرنگار مهر، در ماههای اخیر، صنعت تولید قارچ در ایران با پدیدهای نوظهور و نگرانکننده دستبهگریبان شده است که به نظر میرسد آینده سودآوری و تداوم تولید در بسیاری از واحدهای پرورش این محصول را با مخاطرات جدی روبرو کرده است. افزایش سرسامآور قیمت مواد پتروشیمی که به عنوان شالوده اصلی صنایع بستهبندی شناخته میشوند، نه تنها هزینههای جاری واحدهای تولیدی را افزایش داده، بلکه توازن شکننده قیمت تمامشده و قدرت خرید مصرفکننده را به هم زده است. بر اساس بررسیهای میدانی و تحلیلهای اقتصادی صورت گرفته، قیمت برخی بخش بزرگی از واحدهای تولیدی شود.
در نهایت، تداوم فعالیت در این بازار مستلزم انعطافپذیری، ارتقای سطح بهرهوری و استفاده از تمامی ظرفیتهای دانشنامه صنعت قارچ برای آگاهیبخشی به تولیدکنندگان است تا بتوانند از این دوره پرتلاطم با کمترین آسیب عبور کنند. عبور از این بحران، نیازمند هوشمندی در مدیریت هزینه و همکاری تمامی اجزای زنجیره تأمین است.
محمدحسین سیف اللهی مقدم