اقتصاد۲۴-دولت سیزدهم طی یک سال گذشته، با هدف کنترل افزایش قیمت گوشت قرمز و مهمتر از آن، تامین این کالای اساسی با قیمت مناسب برای اقشار کم برخوردار، نسبت به واردات مستمر و روزانه گوشت گرم قرمز گوسفندی و گوساله با قیمتهای مناسب و عرضه آن در میادین ترهبار و فروشگاههای زنجیرهای استان تهران و برخی استانهای منتخب اقدام نمود.
با توجه به اینکه تهران بزرگترین مصرفکننده گوشت قرمز کشور (با میانگین مصرف روزانه ۵۰۰ تن گوشت گرم) بوده و خود نیز تولید چندانی ندارد، کنترل تقاضا در تهران موجب کاهش فشار بر تقاضای دام محدود تولیدی در سایر استانهای کشور شده و این سیاست توانسته بود، نه تنها در ماههای گذشته افزایش قیمت را کنترل کند، بلکه طی سه ماه اخیر میانگین قیمت گوشت در کشور شیب کاهشی نیز به خود گرفت.
پیش از این هر کیلوگرم گوشت قرمز گوسفندی تنظیم بازاری ۳۱۶ هزار تومان و هر کیلوگرم گوشت گوساله تنظیم بازاری ۲۹۹ هزار تومان با کیفیت مناسب در فروشگاههای زنجیرهای و میادین میوه و ترهبار در دسترس بود، اما اکنون بررسیهای میدانی خبرنگار اقتصاد معاصر نشان میدهد که طی چند هفته اخیر، جریان تامین گوشت قرمز یارانهای در کشور تقریبا قطع شده و اکثر فروشگاههای زنجیرهای خالی از گوشت قرمز هستند.