برای کاشت سبزه عید با لبو، ابتدا باید یک چغندر سالم و تازه انتخاب کنید. چغندری که پوست آن صاف و بدون ترک خوردگی باشد و علائم پوسیدگی نداشته باشد، بهترین گزینه است. بهتر است از چغندرهایی استفاده کنید که برگهای کوچک یا جوانههای تازهای دارند، زیرا این نشان دهنده سلامت ریشهها و قدرت رشد بهتر است.
به گزارش مجله خبری نگار،برای کاشت سبزه عید با لبو، یک چغندر سالم و بدون ترک یا پوسیدگی را انتخاب کرده و پس از شستوشو، در ظرفی شیشهای با آب قرار دهید، بهطوری که فقط قسمت ریشهدار آن در آب باشد. ظرف را در مکانی با نور غیرمستقیم و دمای معتدل بگذارید و هر دو روز یکبار آب آن را تعویض کنید تا از گندیدگی جلوگیری شود. پس از چند روز، ریشهها و جوانهها ظاهر شده و رشد برگها آغاز میشود. برای تسریع جوانهزنی، میتوان قسمت بالایی چغندر را برش داده و در آب قرار داد. در صورت رشد کافی، میتوان سبزه را در خاک کاشت تا ماندگاری بیشتری داشته باشد.