شیراز-با توجه به شرایط نوسان قیمتی بازار مرغ کشور،در استان فارس با تکیه بر ذخایر راهبردی،تشدید نظارتها و همکاری دستگاههای اجرایی برای حفظ تعادل درعرضه و تقاضا وآرامش بازار تلاش می شود.
خبرگزاری مهر، گروه استانها: در بازار کالاهای اساسی، مرغ به عنوان یکی از اصلیترین و پرمصرفترین اقلام سبد غذایی خانوار، جایگاهی کاملاً راهبردی دارد و هرگونه تغییر در روند عرضه یا قیمت آن، به سرعت بر معیشت مردم و فضای عمومی جامعه اثر میگذارد.
به همین دلیل، بازار مرغ همواره در ردیف بازارهای حساس و تحت نظارت قرار دارد و کوچکترین نوسان در آن میتواند به شکل مستقیم در سطح انتظارات تورمی و رفتار مصرفکننده بازتاب پیدا کند.
در شرایطی که اقتصاد کشور با قیمتگذاری دستوری محقق نمیشود، تصریح کرد: ایجاد تعادل میان عرضه و تقاضا مهمترین عامل در کنترل قیمتهاست و مجموعه دستگاههای اجرایی از جمله جهاد کشاورزی، اداره صمت، تعزیرات حکومتی و اتاق اصناف در حوزه نظارت و مدیریت بازار همکاری دارند.
وی همچنین به جایگاه فارس در تأمین کالاهای اساسی کشور اشاره کرد و گفت: مدیریت مناسب ذخایر و توزیع هدفمند اقلام پروتئینی میتواند نقش مؤثری در ایجاد آرامش بازار و دسترسی بهتر مردم به کالاهای مورد نیاز داشته باشد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس در پایان تأکید کرد: روند تولید مرغ در استان متناسب با نیاز بازار ادامه دارد و ذخایر موجود نیز به صورت مستمر مدیریت میشود تا در صورت بروز کاهش تولید یا نوسان بازار، امکان تنظیم سریع بازار فراهم باشد.