بازار تخممرغ که در دو ماه گذشته با جهش قیمتی قابل توجهی روبهرو و هر عدد آن در خردهفروشیها تا ۱۸ تا ۲۰ هزار تومان و هر شانه ۳۰ عددی تا ۵۷۰ هزار تومان عرضه میشد، اکنون با افزایش عرضه، حذف ارز ترجیحی و اجرای سیاست کالابرگ الکترونیکی، روندی کاهشی را تجربه میکند؛ بهگونهای که قیمت هر عدد تخممرغ به حدود ۱۳ هزار تومان و هر شانه به ۳۲۴ هزار تومان (معادل دانهای ۱۰ هزار و ۸۰۰ تومان) رسیده است.
جوان آنلاین: بررسی روند بازار نشان میدهد افزایش قیمت تخممرغ از ۲ ماه گذشته شتاب گرفت؛ مقطعی که همزمانی آن با برخی تغییرات در سیاستهای حمایتی و نگرانیها نسبت به تامین نهادههای دامی، فضای بازار را تحتتاثیر قرار داد. در این بازه زمانی، در برخی مناطق شهری قیمت هر عدد تخممرغ بین ۱۸ تا ۲۰ هزار تومان در نوسان بود و بهای هر شانه ۳۰ عددی نیز به حدود ۵۷۰ هزار تومان رسید؛ رقمی که فاصله معناداری با میانگین قیمتهای پیشین داشت و واکنش مصرفکنندگان راگزارش در پی آورد.
به گزارش ایسنا، فعالان بازار میگویند در روزهای ابتدایی جهش قیمت، رفتارهای هیجانی در سطح خردهفروشی و حتی مصرفکننده شکل گرفت؛ بهطوری که برخی خانوارها برای پیشگیری از افزایش بیشتر، اقدام به خرید بیش از نیاز روزانه کردند و همین مسئله به تشدید تقاضای مقطعی انجامید.
روایت اتحادیهها از دلایل افزایش قیمت
در همین زمینه، دبیرکل فدراسیون طیور ایران پیشتر با اشاره به شرایط تولید گفته بود: از نظر میزان تولید، کشور با کمبود تخممرغ مواجه نیست و ظرفیت مرغداریها پاسخگوی نیاز بازار است. نوسانات اخیر بیشتر ناشی از تغییرات انتظاری در بازار و برخی اختلالات مقطعی در شبکه توزیع بوده است.
ورود سیاست کالابرگ و اثر آن بر بازار
همزمان با حذف ارز ترجیحی و اجرای سیاست کالابرگ الکترونیکی برای حمایت از مردم، بخشی از تقاضا به سمت سازوکارهای رسمی و تعریفشده هدایت شد. به اعتقاد کارشناسان، این اقدام علاوه بر شفافسازی مسیر توزیع، از شکلگیری تقاضای هیجانی جلوگیری کرد و در کنار افزایش عرضه از سوی واحدهای تولیدی، زمینه کاهش قیمت را فراهم ساخت.