شاه پلو مخلوط، غذایی مجلسی، رنگارنگ و فوق العاده خوشمزه است که از گذشتههای دور در سفره ایرانیها جایگاه ویژهای داشته است.
به گزارش مجله خبری نگار،این غذا که با ترکیب گوشت، برنج، سبزیجات و مغزها، درست میشود و طعمی بینظیر و ظاهری چشمنواز دارد، اما با وجود تورم موجود و گرانی گوشت و برنج و آجیل درست کردن شاه پلو مخلوط تبدیل به یک رویای دستنیافتنی و افسانه شده است. چراکه مواد اولیه آن بسیار گران تمام میشود و به طور معمول و روتین همه خانواده قادر به درست کرد آن نباشند، اما با تمام این تفاسیر اگر تصمیم به گرفتن مهمانی دارید و نیمی از مواد را در خانه موجود دارید حتما این غذا در لیست تان قرار دهید. اما اگر قرار باشد صفر تا صد مواد را تهیه کنید اصلا اقتصادی نیست و برایتان گران تمام میشود. در ادامه برای آموزش این غذا همراه ما باشید.