زیره سبز هم به صورت پرورشی و هم خودرو یافت می شود و در داروهای سنتی استفاده می شود و زیره سیاه (زیره کوهی) در مناطق کوهستانی به صورت خودرو رشد می کند. زیره دارای طعم گرم و خاکی است که عطر کمی شیرین و تلخ دارد. اضافه کردن آن به یک مایع یا روغن گرم باعث می شود تا عطر و طعم آن داخل ظرف پراکنده شوند.
خواص زیره سبز و سیاه + نحوه مصرف انواع زیره
زیره سبز هم به صورت پرورشی و هم خودرو یافت می شود و در داروهای سنتی استفاده می شود و زیره سیاه (زیره کوهی) در مناطق کوهستانی به صورت خودرو رشد می کند. زیره دارای طعم گرم و خاکی است که عطر کمی شیرین و تلخ دارد. اضافه کردن آن به یک مایع یا روغن گرم باعث می شود تا عطر و طعم آن داخل ظرف پراکنده شوند.