کاکائو بهعنوان یکی از محبوبترین خوراکیها در سطح جهان، از اهمیت ویژهای برخوردار است. اما طی دو سال گذشته بارها اخباری مبنی بر کاهش تولید این محصول و افزایش قیمت آن در جهان منتشر شده که این موضوع نگرانی تولیدکنندگان، تجار و مصرفکنندگان را برانگیخته است.
اقتصاد۲۴- طی دو سال اخیر، بارها اخباری مبنی بر افزایش قیمت کاکائو منتشر شده است. طوری که در حال حاضر قیمت این محصول به بالاترین حد خود در ۴۸ سال اخیر رسیده است. حال باید دید علت افزایش قیمت جهانی کاکائو چیست؟
کاکائو بهعنوان یکی از محبوبترین خوراکیها در سطح جهان، از اهمیت ویژهای برخوردار است. اما طی دو سال گذشته بارها اخباری مبنی بر کاهش تولید این محصول و افزایش قیمت آن در جهان منتشر شده که این موضوع نگرانی تولیدکنندگان، تجار و مصرفکنندگان را برانگیخته است.
حال سوال اینجاست که علت کاهش تولید کاکائو در سطح جهان چیست و این شرایط تا چه حد بر بازار ایران تأثیر گذاشته است؟