اقتصاد ۲۴- هنوز بازار سیب زمینی پُرتلاطم است و گویا با توجه به عدم هماهنگیها قرار نیست که این روزها و با نزدیک شدن به ماه رمضان کمی از قیمت این محصول کاسته و توزیع آن در سطح شهر متناسب شود. قرار بود میادین میوه و تره بار سطح شهر با توزیع کافی و به موقع، قیمت سیب زمینی را کاهش و باعث تسهیل در خرید مردم شوند اما این میادین با توزیع محدود و گاها کم کیفیت سیب زمینی هم نتوانست قیمت ها را در بازار کنترل کند.
گرانی و کمبود دو ضلع موجود در بازار سیب زمینی است و این وضعیت با تدابیر اشتباه و عدم سیاستهای اجرایی، امروز به یک پدیده بزرگ در سبد تامین معیشت مردم تبدیل شده است؛ اما به راستی چرا باید هرازگاهی کمبود و گرانی به سراغ یکی از محصولات کشاورزی بیاید و مردم را برای تامین نیاز مصرف سفره خانواده هایشان با سختی و افزایش قیمت مواجه میکند.
درهمین رابطه خسرو طالبی رحیق، رئیس انجمن ملی سیب زمینی ایران در گفتوگو با اقتصاد ۲۴ به تشریح دلایل کمبود سیب زمینی پرداخت و گفت: تولید سالانه سیب زمینی در کشور به ۵ میلیون تا ۵۵۰۰ میرسد. آمار بلند مدت ۱۰ ساله ما در رابطه با صادرات میانگین ۶۰۰ هزار تن است. این رقم را صادرات بی رویه میگویند این به معنای فرار از واقعیت است.